吃蛋黄可以补铁吗？

Question

女儿有点轻微缺铁，朋友说多给孩子吃点蛋黄，吃蛋黄可以补铁吗？

Answer 1

吃蛋黄可以补铁。每100克鸡蛋黄含铁7毫克，尽管铁吸收率只有3％，但其食用保存方便，而且还富含其他营养素，所以它是宝宝补充铁的一种较好的辅助食品。