如何吃肥牛更有营养呢？ - 问答频道

如何吃肥牛更有营养呢？

病情描述:

我喜欢吃肥牛，但是听说吃肥牛很有讲究，如何吃肥牛才更有营养呢？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

肥牛本身营养丰富，但是如果搭配的好，营养更高。吃肥牛可以配合海鲜和青菜，海鲜中含有丰富的蛋白质、铁、维生素，营养更丰富，更易于吸收。

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