近视为什么应多吃含锌的食物？

Question

女儿被查出近视的时候，大夫让她多吃些含有锌的食物，近视为什么应多吃含锌的食物？

Answer 1

近视患者适量补充含锌食物有助于延缓视力恶化，锌元素主要参与视网膜感光物质合成、抗氧化防御、免疫调节及角膜修复等生理过程。

1、感光物质合成

锌是视黄醇还原酶的必要成分，该酶促进维生素A转化为视网膜感光色素视紫红质。缺乏锌可能导致夜盲症加重近视发展，可通过牡蛎、牛肉等食物补充。

2、抗氧化保护

锌作为超氧化物歧化酶辅因子，中和眼球自由基对晶状体与视网膜的氧化损伤。坚果、蛋黄等含锌食物可减轻长时间用眼导致的氧化应激。

3、免疫调节

锌缺乏会削弱眼表免疫功能，增加结膜炎等感染风险间接影响视力。南瓜籽、黑巧克力等食物有助于维持眼表免疫屏障功能。

4、角膜修复

锌参与胶原蛋白合成，对维持角膜结构完整有重要作用。扇贝、藜麦等食物可辅助修复因眼疲劳导致的角膜上皮微损伤。

建议近视人群每周摄入2-3次富锌食物，同时搭配维生素C促进吸收，避免与高钙食物同食影响锌利用率，定期进行视力检查。