吃胡萝卜好处多吗

Question

其实我最讨厌吃胡萝卜，但好多人都说胡萝卜好处多，具体有哪些好处呢？

Answer 1

胡萝卜当中含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素会在体内变化成维生素A，提升身体的抵抗力，抑制导致细胞恶化的活性氧等。此外，因含有丰富的钾，具有降血压的作用，以及食物纤维能发挥整肠功效。含丰富B-胡萝卜素的胡萝卜也因此大受欢迎，是因为它能预防癌症。