常吃红豇豆能增强抵抗力吗

Question

妈妈今天又做了炒红豇豆吃，都快半个月了，我都吃腻了，她说常吃可以增强免疫，我想知道究竟是不是真的？

Answer 1

红色豇豆可以增强抗体，也能让身体更健康，红豇豆是一种含有维生素C较多的食物，而维生素C在体内能促进细胞抗体的合成，对病毒能起到抵抗的作用。