如何做蔬菜咖喱好吃

Question

我喜欢咖喱味，所以今天买了蔬菜还有咖喱，想放一起炒着吃，那做法有哪些？

Answer 1

蔬菜炒咖喱味道好，还很营养，有燃烧脂肪的作用。
材料：
红萝卜30克、白萝卜30克、马铃薯30克、洋葱10克、青椒10克、咖哩粉1大匙、鸡粉1/2小匙、盐1小匙、糖1/2小匙、水300㏄。
做法：
1.红萝卜、白萝卜、马铃薯、洋葱去皮切块。青椒去籽切块，备用。
2.热锅，倒入少量的油，放入咖哩粉炒香。
3.加入做法1所有材料炒匀，再加入其他调味料炒至蔬菜熟即可。