红薯哪个阶段吃最有营养？ - 问答频道

红薯哪个阶段吃最有营养？

女，49岁 2018-09-04 19:23

病情描述:

老妈这段时间便秘严重，听说多吃红薯可以促排便，红薯在什么时候吃都行吗？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院 2018-09-04 20:17

红薯最好在午餐时段吃，这是因为我们吃完红薯后，其中所含的钙质需要在人体内经过4～5小时进行吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。

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