什么时候吃面条比较好？

Question

老公特别喜欢吃面条，所以我家每天最少要吃一次面条，一日三餐中哪一餐吃面条最好呢？

Answer 1

中午吃面条比较好。因为面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量，而且在煮的过程中会吸收大量的水，100克面条煮熟后会变成400克左右，因此能产生较强的饱腹感。硬质小麦含有B族维生素，它们对脑细胞有刺激作用，所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。而早上应该吃些蛋白含量较高的食品，晚上吃面则不利于消化吸收。