香菇鱼片粥的好处是什么

Question

晚上做了香菇鱼片粥，觉得味道很好，这种粥的好处是什么？

Answer 1

香菇鱼片粥具有减肥瘦身的作用，材料：各种鱼片、芹菜、白米、红枣、姜丝、香菇。调味料：香油、盐、胡椒粉。作法：鱼切片，芹菜洗净并切碎备用。白米洗净加水及红枣一起煮成稀饭后，加入姜丝、鱼片、香菇以大火煮开后，再加入芹菜末及调味料即可。功效：低油烹调。亦可将白米改成胚芽米或糙米。