可以常吃榨菜吗？

Question

因为我喜欢榨菜的味道，所以经常会买榨菜吃，这种食物可以常吃吗？

Answer 1

适当吃一些榨菜是没有问题的，因为榨菜的营养丰富，榨菜主要含蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等。榨菜中含有谷氨酸、天门冬氨酸、丙迄酸等17种游离氨基酸，很多营养成分都是人体所必需的。低盐保健型榨菜，还有保肝减肥的作用。榨菜能开胃健脾、辛忾添精、增食助神。