为什么我总爱吃一些的垃圾食品？

Question

我经常在肚子饿了不想吃一些正餐，反而去吃吃一些高脂肪、高糖分的垃圾食品，这是为什么呢？

Answer 1

我们感到饥饿的时候，即使是不爱吃的东西我们也能吃下去，这只是为了填饱肚子，而对于食物的渴望，却是对某种食物不可抑制的渴求，是大脑中多种化学物质共同作用的结果。这种需求从史前就开始了，因为是高热量食物使人们生存下来，多巴胺和阿片样物质也因此得以存活，所以它们让我们在这些高脂和高糖食物中得到了享受，大脑便下令让我们去寻找这些食物。进化到今天，这种化学反应仍然存在，所以我们仍然爱吃。