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剩虾可以直接吃吗?
病情描述:
今天我家有聚餐,吃了很多海鲜,最后剩了点虾,想着晚上当晚餐来吃,那我能直接凉着吃吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院 2018-09-13 21:28
    不可以,这是因为虾体内多有肺吸虫的囊蚴和副溶血性弧菌等,如吃了未煮熟的虾,就容易感染肺吸虫病和导致胃肠道中毒。鲜虾煮熟后不宜存放,第二次食用必须重新加热。
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