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马齿苋可以预防肠道传染病吗?
病情描述:
经常听到别人说吃马齿苋对肠胃好,马齿苋可以预防肠道传染病吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 王雪梅 主任医师 北京大学人民医院 2018-09-08 22:13
    可以的。用马齿苋当菜吃可以预防肠道传染病。马齿苋可以开水焯熟后,凉拌吃,也可以炒着吃,嫩芽还可以生拌着吃。从保健的角度讲,春天、夏天采些马齿苋回家当凉菜吃,是很有好处的。马齿苋是肠道的清洁剂。它可以清肠热,解毒,能调理便秘,驱除宿便,是餐桌上的常客。需要注意的是:马齿苋性寒凉滑利。刚开始吃一定要少量,逐渐适应了才能多吃。
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