吃茄子有什么好处？

Question

现在是茄子的季节，爸爸经常买茄子吃，那吃茄子对身体有什么好处？

Answer 1

特别是维生素P的含量很高，维生素P能使血管壁保持弹性和生理功能，防止硬化和破裂，所以经常吃些茄子，有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。