香榧含有哪些营养成分

Question

香榧也是属于坚果中的一种，那香榧含有哪些营养成分？

Answer 1

香榧含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素E等营养成分，还含有钙、磷、铁等矿物质以及多种对人体有益的植物化学物质。适量食用香榧有助于补充营养，但需注意控制摄入量。

1、蛋白质

香榧含有丰富的植物蛋白，蛋白质是人体细胞和组织的重要组成成分，有助于维持身体正常功能。

2、脂肪

香榧中含有大量不饱和脂肪酸，特别是亚油酸和亚麻酸，这些健康脂肪有助于降低胆固醇水平。

3、膳食纤维

香榧富含膳食纤维，可以促进肠道蠕动，帮助消化，预防便秘问题。

4、维生素E

香榧是维生素E的良好来源，这种抗氧化维生素有助于保护细胞免受自由基损伤。

香榧还含有锌、镁等微量元素，建议每天食用量控制在20-30克为宜，过量食用可能导致消化不良。对坚果过敏者应避免食用。