黄曲霉毒素是怎样伤害胃的？

Question

老公每天早上都会喝一杯牛奶，最近发现肠胃不太好，黄曲霉毒素是怎样伤害胃的？

Answer 1

黄曲霉毒素会造成食物的污染，如果在人类进食了这些污染的食物后，就有可能会对肠胃造成一种伤害。黄曲霉毒素主要是用于土壤，可以用于各种粮油作物、各种蔬菜水果中，当这些物质进入到食物当中之后，就会对人体造成损害，所以在平常吃东西的时候一定要清洗干净。

Answer 2

调查结果得出，黄曲霉毒素一般通过饲料进入牛奶。动物采食含有霉菌毒素的饲料后，其内脏和所产的奶、蛋、肉中也会含有毒素，通过食物链侵害人类。