酵母怎样发酵效果最佳？ - 问答频道

酵母怎样发酵效果最佳？

女，21岁 2018-09-15 20:29

病情描述:

酵母是做馒头时必不可少的原料那么请问怎样发酵酵母效果最好呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

去挂号

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院 2018-09-15 20:55

发面时，要使酵母充分发挥作用，可加入少量食糖，但最好不要过量，否则反而会抑制酵母菌生长繁殖。一般食糖与酵母的比例为1∶1，酵母的使用量为面粉重量的1.5％—2％时，发酵效果最佳。

相关问题

如果人体内聚积了大量的毒素则容易患上酒渣鼻，而人体内各种毒素排出的关键就在于疏通，运动、洗澡、注意饮食、喝水、通便等都是酒渣鼻患者可用的排毒方法。

痤疮是青少年常见的皮肤病，关于痤疮的认知以及治疗有诸多误区，只有走出这些误区才能真正彻底有效的治愈痤疮，还我们一张无暇的脸。

脸上的黄褐斑怎样消除，临床研究发现，目前去除黄褐斑的比较好的方法就是光子嫩肤，光子嫩肤去除黄褐斑的原理主要是利用一种连续的强脉冲物质，作用于皮肤组织产生光化学作用，一方面使深部的胶原纤维和弹力纤维恢复弹性，令面部皮肤的黄褐斑消除或减轻、毛孔缩小。

关节型牛皮癣是牛皮癣分型中最严重的一种类型，病情较严重且难以治愈，容易复发。目前，治疗关节型牛皮癣的方法及药物有很多，也有很多的民间偏方

白癜风是我们熟悉的皮肤疾病，其发病症状比较明显，通过肉眼就比较容易辨别此疾玻但是，白癜风在早期症状不是非常明显，还是容易与其他皮肤疾病相混淆的。很多人看到身体有白班就开始怀疑是患上了白癜风，那么我们就了解一下白癜风的早期症状，这样就能更及时地发现疾病

热门医生

特色医院

更多>