吃鳗鱼能预防动脉硬化吗？

Question

鳗鱼的营养成分很高，老人常吃鳗鱼可以预防动脉硬化吗？

Answer 1

发至动脉硬化，鳗鱼首当其冲。鳗鱼兼有鱼油和植物油的有益成分，是补充人体必需的脂肪酸、氨基酸的理想食物，可预防动脉硬化。