不吃饭只吃海鲜可以吗？

Question

我平时不喜欢吃饭，喜欢吃海鲜，经常没有吃饭就吃一大盆虾，不知道这样可以吗？

Answer 1

因为蛋白质、脂肪、碳水化合物这三大营养素在体内会相互转化，即使一口饭不吃，进食大量的鱼、虾、瘦肉、豆制品等食物，其中的蛋白质所含的生糖氨基酸也会转化成葡萄糖，从而导致血糖难以控制。