细粮具体是指什么样的食物呢？ - 问答频道

细粮具体是指什么样的食物呢？

男，23岁

病情描述:

粗粮和细粮有什么区别呢？细粮是更有营养的吗？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

细粮是指制作过程比较精细的粮食。人们平常吃的大米、白面等谷类经过精细加工，谷粒较硬的外层被去除得比较彻底，口感细腻，所以被称为“细粮”。

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