山楂含有哪些营养素对身体有好处？

Question

我们经常吃的山楂中，含有哪些营养素对我们身体有好处？山楂能不能多吃呢？

Answer 1

山楂主要含有山楂酸、柠檬酸、脂肪分解酸、维生素C、黄酮、碳水化合物等成分，具有扩张血管、改善微循环、降低血压、促进胆固醇排泄而降低血脂的作用。山楂乃酸性食物，故不宜空腹食用，亦不宜过多久食，最好在饭后食用。