维生素C有哪些作用？

Question

维生素C对我们人体都有哪些作用，可以预防癌症吗？

Answer 1

蔬菜中所含的：叶绿素，抗突变作用强；干扰素诱生剂，是蔬菜能抗癌的主要原因；维生素C，可提高免疫力，通过促进干扰素的合成能抑制癌细胞和致癌病毒，消除外来致癌物在体内的合成。