什么样的做饭方式对身体好？

Question

我孩子总是喜欢吃一些油炸类的食物，但是对身体又不太好，怎样的做饭方式才好呢？

Answer 1

油炸类的食物吃多了对身体是有危害的，所以要提倡多用蒸、煮、凉拌、溜、红烧、水汆、沙拉、汤菜等烹调方法。厨房必须通风或安装排油烟机，以减少厨房空气污染，这样对做饭的人也有好处。