吃香椿有什么好处呢

Question

我听说吃香椿的好处是非常多的，吃香椿有什么好处呢？

Answer 1

香椿具有提高机体免疫力，健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效。谷雨前后的一段时间正是香椿上市的时节，故有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿营养及药用价值十分可观，其叶、芽、根、皮和果实均可入药。