全麦饼干对身体有什么作用？

Question

我一般都会拿全麦饼干作为早餐，因为里面含有膳食纤维，还对身体有哪些作用呢？

Answer 1

全麦不只是膳食纤维高，具饱腹感，更是谷维素、木酚素的最佳来源，这些植化素可以降低和荷尔蒙相关的癌症，如乳癌、前列腺癌的发生。