头遍茶不能喝吗 - 问答频道

头遍茶不能喝吗

女，33岁 2018-06-11 19:15

病情描述:

我听家里的老人说冲茶叶的时候头遍茶是不能喝的，有道理吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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朱明炜主任医师北京医院 2018-06-11 20:03

头茶一般是不建议喝的。不少人以为头遍茶营养素浓度高，保健效果好，殊不知茶叶在栽培与加工过程中受到农药等污染，茶叶表面总有一定的残留量，故头遍茶中农药等有害物质的浓度也高。所以，应让头遍茶水发挥“洗茶”作用，弃之不饮。

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