吃杏仁和白果要注意些什么？ - 问答频道

吃杏仁和白果要注意些什么？

男，37岁 2018-06-09 19:54

病情描述:

干果中，我最爱的就是杏仁和白果，吃这两样的干果的时候要注意些什么？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院 2018-06-09 20:19

吃杏仁和白果的时候要注意，因为杏仁中含有容易致毒的氰酸，而白果的胚芽有毒，这两种苦味的食物都需要加热熟食或购买加工好的成品，切不可生吃。

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