怎样吃竹笋可以防止肝癌？ - 问答频道

怎样吃竹笋可以防止肝癌？

男，74岁 2018-06-20 16:59

病情描述:

爷爷年纪大了就害怕他得肝癌，听说吃竹笋可以防止肝癌，怎样吃竹笋可以防止肝癌？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院 2018-06-20 17:40

竹笋对防治肝癌是有一定帮助的。用平菇、猴头菇各60克，瘦猪肉或乌鸡各200克，加竹笋600克切成片，用植物油炒熟或用文火炖熟，经常食用可防止消化道肿瘤和肝癌，有严重胃出血者以及有食道静脉曲张者应慎食竹笋。

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