降低胆固醇吃什么油

Question

平时我喜欢用花生油做菜的，那么我降低胆固醇吃什么油？

Answer 1

降低胆固醇可以适当吃些植物饮料，比如花生油、黄豆油、菜籽油等，里面含有丰富脂肪酸以及微量元素，同时还具有降血压功效。胆固醇高多数是由于长时间不注重锻炼，造成了脂肪过于堆积血管壁导致。如不积极的治疗，有可能会诱发高血压以及糖尿疾病出现。

Answer 2

Ω-3脂肪酸和Ω-9脂肪酸对于降低血液胆固醇，缓解高血压。但再好的油也不适合高温，尤其是紫苏油和亚麻籽油更不适合超过100℃的加热，平时注意低温烹调更健康。