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豆浆和果汁哪个营养高
病情描述:
我平时最爱喝豆浆和果汁但是我还不知道豆浆和果汁哪个营养高呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
    豆浆和果汁来比,貌似比较公平一些,包括膳食纤维、热量都差不太多。比较一下,很多果汁的热量和豆浆比较相近,只是水果中的蛋白质含量没有豆浆高,不过也没关系,本来喝豆浆也不是为了获取蛋白质的。豆浆中含有的大豆异黄酮是水果中没有的,但豆浆又没有水果中富含的维生素C。每一种食物都有自己的独特之处,不是同类食物也没有什么可比性,只有食物多样化,均衡营养的膳食结构才是最好的!
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