在阳光下发芽了的大蒜可以吃吗？ - 问答频道

在阳光下发芽了的大蒜可以吃吗？

女，26岁 2018-07-04 20:20

病情描述:

我家打算放在阳台上时间久了有的就发芽了，想问下在阳光下发下的大蒜可以吃吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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王燕主任医师中日友好医院 2018-07-04 21:10

在室内阴凉通风处存放的大蒜发芽后可以吃，但在阳光照射到的地方存放的大蒜，发芽时大蒜表面会变绿，这样就产生了生物碱，最好不要吃。

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