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牛奶粥的制法和作用是什么?
病情描述:
出生四五个月的婴儿想要补充钙质,听闻牛奶粥适合食用,请问该怎么制作,有什么功效?
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  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院 2018-07-09 18:52
    需要先将鸡蛋煮老,去掉蛋壳、蛋白,用勺子将蛋黄研碎,加入牛奶充分混合即可。蛋黄除了含有蛋白质、脂肪、维生素A外,还含有铁、磷等物质。所以这个粥适用于缺铁性贫血,以及需要补充钙质的四五个月的婴儿。
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