乌梅含有抗氧化成分,可能有助于延缓衰老。适量食用乌梅可补充多酚类物质、有机酸、维生素E、膳食纤维等营养素,也可遵医嘱服用维生素C片、辅酶Q10胶囊、葡萄籽提取物、番茄红素软胶囊等抗氧化剂。
乌梅富含花青素等多酚类化合物,能中和自由基,减少氧化应激损伤。
柠檬酸等有机酸可促进代谢,间接辅助清除体内老化产物。
天然维生素E具有保护细胞膜免受氧化损伤的作用。
膳食纤维有助于维持肠道健康,间接影响营养吸收和代谢废物排出。
作为水溶性抗氧化剂,可协同增强其他抗氧化物质的活性。
参与细胞能量代谢,同时具有清除自由基的功能。
原花青素成分抗氧化能力较强,需注意可能存在的过敏反应。
脂溶性抗氧化剂,对皮肤光老化防护有一定作用。
建议将乌梅作为均衡饮食的组成部分,避免过量摄入导致胃肠不适,服用抗氧化补充剂前应咨询医生评估个体需求。