街头的餐饮有安全卫生问题吗？

Question

有时候自己不想做菜，想在街头餐饮店吃饭，不知道有没有安全卫生问题？

Answer 1

没能清洗干净的青菜上可能存在泥沙、农药残留、细菌，而且水煮无法完全消除；公用餐具在清洗后往往没有消毒程序；添加的食品调料缺少监控，虽然味道好，但很可能存在添加剂超标的问题，水煮时间长了危害更大。