高血压饮食方面要怎么控制？

Question

医生给我说，每一个高血压患者都应该注意饮食，我吃饭应该注意什么？

Answer 1

饮食注意对血压有很大好处，在高血压发生的饮食因素中食盐的过多关系最大，其中钠摄入过多是造成高血压的罪魁祸首之一，钠盐可以是血容量增加，可使血管水肿，外周阻力增加，还可以使血管收缩，从而血压升高。

Answer 2

高血压患者饮食很重要，需要注意低脂低盐饮食。高血压病人应注意的饮食习惯首先要控制能量的摄入，提倡吃复合糖类、限制脂肪的摄入。烹调时，选用植物油，可多吃海鱼，海鱼含有不饱和脂肪酸，能使胆固醇氧化，从而降低血浆胆固醇，还可延长血小板的凝聚，抑制血栓形成，防止中风，还含有较多的亚油酸，对增加微血管的弹性，防止血管破裂，防止高血压并发症有一定的作用。适量摄入蛋白质。