吃什么补充胶原蛋白

Question

最近发现自己的皮肤不是很好，想问一下补充胶原蛋白吃什么？

Answer 1

若出现皮肤松弛、关节退化等情况，可以适量吃猪蹄、银耳、深海鱼、鸡爪等食物，也可以遵医嘱吃胶原蛋白肽粉、维生素C、硫酸软骨素、葡萄籽提取物等药物。建议及时就医，积极配合医生治疗，在医生的指导下服用合适的药物，并做好饮食调理。

一、食物

1. 猪蹄

猪蹄富含天然胶原蛋白，但需注意其高脂肪含量，建议每周食用不超过两次，搭配蔬菜水果平衡膳食。

2. 银耳

银耳含植物性胶质多糖，可促进人体胶原蛋白合成，适合炖煮后食用，糖尿病患者需控制摄入量。

3. 深海鱼

三文鱼等深海鱼类富含欧米伽3脂肪酸，能减少胶原蛋白分解，建议采用清蒸等低温烹饪方式。

4. 鸡爪

鸡爪中胶原蛋白含量较高，可与黄豆同炖增加吸收率，高尿酸血症患者应限制食用。

二、药物

1. 胶原蛋白肽粉

经水解的小分子胶原蛋白更易吸收，适用于术后伤口修复，可能出现轻度胃肠不适等不良反应。

2. 维生素C

作为胶原蛋白合成的必需辅酶，可选用抗坏血酸钙等剂型，长期大剂量服用可能增加结石风险。

3. 硫酸软骨素

常用于骨关节炎的关节软骨修复，片剂与胶囊剂型均常见，需警惕出血倾向等副作用。

4. 葡萄籽提取物

原花青素能抵抗自由基对胶原蛋白的破坏，胶囊剂型生物利用度较高，可能影响抗凝血药物效果。

日常可配合有氧运动促进胶原蛋白代谢，避免过度日晒及高糖饮食加速胶原蛋白流失，出现过敏或消化不适时应立即停用相关食物或药物。