肝硬化晚期患者饮食需以低蛋白、低盐、高热量、易消化为原则,可选择米粥、软面条、蒸蛋羹、去皮鸡肉等食物,必要时遵医嘱补充支链氨基酸、乳果糖、维生素K、白蛋白等药物。
一、食物
米粥富含碳水化合物且易吸收,能提供基础能量;软面条可减少胃肠负担,适合伴有食管静脉曲张者;蒸蛋羹含优质蛋白且质地柔软,有助于预防肝性脑病;去皮鸡肉提供动物蛋白但需控制每日摄入量。
二、药物
支链氨基酸可纠正氨基酸代谢紊乱;乳果糖减少肠道氨吸收;维生素K改善凝血功能异常;白蛋白注射液用于纠正低蛋白血症。所有药物均需在肝病专科医生指导下使用。
患者应严格限制每日钠盐摄入,避免坚硬粗糙食物,少食多餐并定期监测肝功能及营养指标。