补锌硒可通过调整饮食结构、使用膳食补充剂、治疗基础疾病、改善吸收功能等方式实现。锌和硒是人体必需的微量元素,缺乏时可能引起免疫力下降、甲状腺功能异常等问题。
富含锌的食物包括牡蛎、牛肉、南瓜子,富含硒的食物包括巴西坚果、海鱼、鸡蛋。建议每日均衡摄入动物性与植物性食物。
葡萄糖酸锌、蛋白锌、酵母硒、亚硒酸钠等补充剂可在医生指导下使用。须避免过量补充导致中毒。
慢性腹泻、克罗恩病等胃肠疾病可能导致吸收障碍,需针对原发病治疗。表现为腹泻、体重减轻等症状时可就医排查。
长期饮酒、胃酸缺乏等因素影响矿物质吸收,建议戒酒并排查萎缩性胃炎等疾病。必要时可补充消化酶制剂。
日常注意荤素搭配,避免过度加工食品,儿童及孕妇应在营养师指导下制定补充方案,定期检测血锌硒水平。