绞股蓝的功效与作用及食用方法

Question

我的血压有些偏高，朋友让我用绞股蓝泡水喝，绞股蓝的功效与作用及食用方法分别是什么？

Answer 1

绞股蓝是一食用价值和药用价值都非常高的植物，对人体能起到很好的养生保健作用。经常服用绞股蓝可以益气健脾、化痰止咳、清热解毒、降血脂、降血压、降血糖、帮助睡眠、延缓衰老。可以用绞股蓝和绿茶一起泡水代茶饮，也可以用新鲜的绞股蓝和黑米煮粥食用。

Answer 2

绞股蓝是一种葫芦科类的植物，其中主要成分有水溶性氨基酸、绞股蓝皂基和矿物质，主要的功效有降低血糖/血脂、促进睡眠、延缓衰老、通便等功效。食用方面，可以将绞股蓝当做茶来冲泡，取50G绞股蓝，置于1000ml水中，加热煎熬15分钟，取汁水引用，也可用热水进行冲泡。

Answer 3

高血压患者可以适当的吃一些绞股蓝，因为绞股蓝有一定的降压、降血脂、降血糖的作用，常吃绞股蓝还可以提高身体免疫力，起到防癌抗癌的作用，所绞股蓝具有很好的养生保健作用。烘干研成末的绞股蓝可以和绿茶一起泡茶饮用，新鲜的绞股蓝可以与黑米煮粥或者直接凉拌绞股蓝食用。

Answer 4

绞股蓝是一种对人身体很有好处的葫芦科植物，服用有健胃消食的功效，因为绞股可以促进肠胃蠕动，激发食欲。同时，服用绞股蓝还能化痰止咳，治疗咳嗽多痰。可以与红枣同时加入水中用小火煮，煮20分钟即可，制成绞股蓝红枣汤。具有安神的功效，还可治疗健忘等病症。