贫血吃什么蔬菜最好

Question

因为头晕，眼发黑，去医院查出贫血，医生建议多吃蔬菜，贫血吃什么蔬菜最好？

Answer 1

可以吃胡萝卜。因为它含有高水平的维生素B、维生素C，同时还含有一种特殊的营养素，即胡萝卜素。胡萝卜素对补血很有帮助，它是最适合贫血的食物。胡萝卜可以用来煮汤，这是一种很好的补血汤。但是很多人不喜欢胡萝卜，他们可以把胡萝卜挤成汁，加蜂蜜作为饮料，除了胡萝卜，菠菜是最常见的蔬菜，也被称为补血食品。