孕期适量吃鱼有助于胎儿大脑发育,但并非越多越好。鱼类中的DHA、优质蛋白、维生素D和硒等营养素对胎儿神经发育有积极作用,但需注意汞污染风险。
深海鱼富含DHA,是胎儿大脑和视网膜发育的关键营养素。建议每周食用2-3次低汞鱼类如三文鱼、沙丁鱼,避免剑鱼等高汞鱼类。
鱼类提供易吸收的优质蛋白,支持胎儿细胞生长。可选择鳕鱼、鲈鱼等白肉鱼,配合其他蛋白质来源保持饮食均衡。
鱼类中的维生素D有助于钙质吸收,促进胎儿骨骼发育。秋刀鱼、金枪鱼含量较高,需控制单次摄入量不超过100克。
海鱼含有的硒元素具有抗氧化作用,能保护胎儿神经系统。建议选择带鱼、黄花鱼等,每周总量控制在300-400克。
孕期饮食应保持多样化,除鱼类外还需摄入足量蔬菜水果和全谷物,避免生食海鲜,所有水产品需彻底加热后食用。