慢性肾炎患者能吃优质蛋白吗

Question

腿肿的厉害，检查是慢性肾炎，慢性肾炎患者能吃优质蛋白吗？

Answer 1

肾病可以吃优质低蛋白的食物，有肉、奶、蛋等。肾病通常被称为肾病综合征。本病主要是由于肾脏大量蛋白质丢失，导致血液白蛋白下降，以及水肿和高脂血症所致。蛋白质会在肾脏丧失的过程中损害肾脏。如果多吃蛋白质，会增加尿中蛋白质的含量，进一步加重对肾脏的损害。因此，蛋白质的补充量通常较少，即低蛋白饮食。

Answer 2

可吃优质蛋白质，慢性肾炎患者在尿胀或饮食不良时，应轻食易消化的低盐或无盐饮食。随着病情的好转，尿量增加。消肿后，为了及时补充大量丢失在尿液中的蛋白质，可以逐渐过渡到优质高蛋白饮食。如果伴有贫血，可以选择富含铁的食物，如动物血液、动物肝脏、瘦肉、黑豆、黑木耳、芝麻酱等。