燕窝每日食用量建议控制在3-5克干品,实际摄入量需根据个体体质、消化吸收能力及营养需求调整。
健康成年人每日干燕窝摄入量以3-5克为宜,相当于炖煮后20-30毫升,可满足胶原蛋白和唾液酸补充需求。
术后恢复或孕产妇群体可短期增至5-8克,但需持续食用2周后间隔3-5天,避免过量蛋白质加重肝肾负担。
3岁以上儿童建议每日1-2克,需连续观察是否出现过敏反应,初次食用应从0.5克开始逐步增加。
每周食用3-4次为佳,空腹晨起或睡前吸收效果较好,长期每日食用可能影响正常膳食结构平衡。
燕窝需配合均衡饮食,避免与茶、萝卜同食影响吸收,过敏体质者应进行皮试后再决定是否食用。