肝硬化患者饮食上有禁忌症吗

Question

患有肝硬化，最近脸色发黑，肝硬化患者饮食上有禁忌症吗？

Answer 1

一旦发生肝硬化，患者的肝功能会受到损害，消化功能也会受到影响，还可能出现一些门脉高压，如食管、胃底静脉曲张。因此，肝硬化患者要吃一些易消化的食物，不要吃太辛辣刺激或太硬粗糙的食物，因为这些食物会导致患者的症状加重，有些可能诱发食物化学物质。可以适当吃一些富含蛋白质的食物，如瘦肉、鸡蛋等，不要吃太多很容易引起消化道症状的加重。

Answer 2

一定要低盐饮食，尤其是腹水病人，水的摄入量也应该适当的限制。肝硬化患者原则上应吃易消化、营养丰富、维生素丰富的饮食，进食时应慢慢咀嚼咽，定时定量，禁止吃得过饱。因为病人经常有消化不良，吃太多会加重腹胀等不舒服，病人对脂肪类食物严重耐受能力差，因此要求低脂食物，食物中的蛋白质含量应根据肝功能状况及肝病分期而定。