胰腺炎饮食

Question

老婆被查出患有胰腺炎，最近做饭都是我做的，胰腺炎饮食有哪些？

Answer 1

胰腺炎的饮食，主要注意低脂、流质、适中，少食多餐。在缓解腹痛、排便和筋疲力尽的情况下，建议适当食用，主要是容易消化的糖。不建议食用会增加胰腺负担的蛋白质和脂肪，以及可以加工的短肽食品。在胰腺炎的急性期，胰腺需要休息，并应禁食，长期禁食会导致肠黏膜表面柱状细胞脱落坏死。