血糖高的人可以喝豆浆吗

Question

我这两天出现了多饮多渴的情况，而且感觉自己的尿有些发黄，出现了糖尿病，体质特别的乏力，血糖高的人可以喝豆浆吗？

Answer 1

血糖高的人可以适量喝无糖豆浆，豆浆属于低升糖指数食物，主要含有优质蛋白、大豆异黄酮等成分，有助于血糖控制。

1、升糖指数低

无糖豆浆的升糖指数约为34，属于低GI食物，不会引起血糖剧烈波动。建议选择未添加蔗糖的纯豆浆。

2、优质蛋白来源

豆浆富含植物蛋白，消化吸收较慢，可延缓胃排空时间，帮助稳定餐后血糖水平。

3、膳食纤维作用

豆浆中的大豆膳食纤维可减缓碳水化合物吸收速度，建议每日饮用不超过400毫升。

4、注意饮用方式

避免添加糖分或搭配高糖食物，合并肾病者应控制摄入量，监测血糖变化调整饮食。

血糖高人群可将豆浆作为早餐蛋白补充，配合血糖监测与均衡饮食，肾功能异常者需咨询营养师调整饮用量。