糖尿病人能吃水果吗

Question

这个星期开始我食欲有一些下退，所以就想吃一些开胃的水果来缓解，糖尿病人能吃水果吗？

Answer 1

糖尿病患者可以适量吃低升糖指数水果，主要有草莓、苹果、梨、柚子等。建议选择两餐之间进食，每日总量控制在100-200克，并监测血糖变化。

1、草莓

草莓升糖指数为40，富含维生素C和膳食纤维，有助于延缓糖分吸收。建议每次食用不超过10颗，避免与高糖食物同食。

2、苹果

苹果升糖指数36，含果胶可调节肠道菌群。食用时建议带皮吃，选择青苹果等偏酸品种，单次摄入量控制在半个中等大小。

3、梨

梨升糖指数38，水分含量高能增加饱腹感。宜选择库尔勒香梨等脆梨品种，去皮后食用更利于血糖控制。

4、柚子

柚子升糖指数25，含铬元素可改善胰岛素敏感性。建议分瓣食用，避免榨汁导致膳食纤维损失，每次2-3瓣为宜。

糖尿病患者选择水果需参考血糖生成负荷值，避免香蕉、荔枝等高糖水果，进食后2小时应检测血糖水平。合并肾病者需注意水果钾含量。