食管裂孔疝手术后的饮食注意事项

Question

我刚做完食管裂孔疝手术，手术后在饮食方面有哪些注意事项？

Answer 1

食管裂孔疝手术后饮食需遵循流质→半流质→软食→普食的渐进过程，主要注意避免辛辣刺激、坚硬粗糙、高脂高糖及产气食物。

1、流质阶段

术后1-3天选择米汤、藕粉、过滤蔬菜汁等无渣流食，每日6-8次少量摄入，温度控制在38-40℃。

2、半流质阶段

术后4-7天过渡至鸡蛋羹、肉末粥、烂面条等半流食，保持食物细软易吞咽，避免粗纤维蔬菜。

3、软食阶段

术后2周起可尝试清蒸鱼、豆腐、土豆泥等低纤维软食，肉类需充分剁碎，蔬菜需去皮煮烂。

4、长期禁忌

永久避免浓茶咖啡、酒精、碳酸饮料等刺激胃酸分泌的饮品，慎食年糕、坚果等易嵌顿食物。

术后3个月内采用少食多餐原则，进食后保持直立位30分钟，定期复查胃食管功能恢复情况。