肝硬化病人饮食禁忌

Question

我父亲患有肝硬化，肝硬化病人饮食禁忌有哪些？

Answer 1

肝硬化患者平时一定要注意自己的饮食，需要做到以下几点：禁酒和刺激性食物，禁止食用高胆固醇食物；应该限制盐的摄入；对于肝癌晚期患者，也要限制蛋白质的摄入，还要少吃糖，不然容易造成脂肪肝；不要吃过硬的食物，避免引起胃膜出血，食道静脉曲张时应食用流质或半流质。

Answer 2

肝硬化是一种慢性肝脏疾病，是多种致病病因反复作用所致。治疗原则是三高一低，指的是高能量、高蛋白、高维生素、低脂肪。患者平时要注意：一、保证足够的能力摄入，可以选用优质蛋白质，比如鸡蛋、牛奶、大豆等。二、脂肪供给应适量，三、保肝解毒，可以适当喝一些蜂蜜水。四、限制盐的摄入量。