阑尾炎患者饮食需注意避免刺激性食物,可选择流质或半流质食物,主要有清淡饮食、低脂饮食、高膳食纤维饮食、适量蛋白饮食。
1、清淡饮食
选择米汤、稀粥等易消化食物,减少胃肠负担,避免辛辣调味料刺激炎症部位。
2、低脂饮食
限制油炸食品及肥肉摄入,脂肪消化过程可能加重腹痛症状,烹调宜采用蒸煮方式。
3、高膳食纤维饮食
术后恢复期可逐步添加燕麦、香蕉等富含膳食纤维食物,帮助维持肠道正常蠕动功能。
4、适量蛋白饮食
选择鸡蛋羹、豆腐等优质蛋白来源,促进组织修复,但需控制每日摄入量不超过100克。
急性发作期应禁食并立即就医,术后遵医嘱从流食逐步过渡到正常饮食,避免暴饮暴食及生冷食物刺激。